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최근 tvN STORY에서 첫 방송된 ‘남겨서 뭐하게’는 이영자와 박세리가 함께하는 푸짐한 힐링 먹방 프로그램입니다.
첫 번째 회차는 강릉 대게를 테마로 한 강릉 여행이었는데요.
강릉 경포해변 근처의 '경포대게횟집 1호점'에서는 고압 가마솥에 찐 강릉 대게가 메인으로 등장해 눈길을 끌었습니다. 일반 찜과는 차원이 다른 강릉 대게의 촉촉하고 탱글탱글한 식감은, 보기만 해도 군침이 돌게 만들었죠.
여기에 간장게장, 순두부 물회, 산 오징어회 등 각종 밑반찬까지 더해져 그야말로 환상의 한 상이 완성되었습니다.
tvN STORY 예능 <남겨서 뭐하게> 강릉편!
‘남겨서 뭐하게’ 속 강릉 대게 맛집과 강원도 민박 정보가 궁금하다면 지금 확인해보세요!
서울 화야 (한우 아사도 바베큐 오마카세)
서울 서초구에 위치한 ‘화야’는 남미 전통 바비큐 조리법인 아사도(Asado)를 활용한 프리미엄 한우 바비큐 오마카세 전문점입니다.
[아사도란? 소금과 향신료를 뿌린 고기를 장시간 숯불에 굽는 아르헨티나/우루과이식 전통 바비큐 방식]
이영자와 박세리는 첫 만남을 이곳에서 시작하며, “이런 고기라면 누구에게도 남길 수 없다”고 감탄했죠.
그야말로 첫 끼부터 ‘대접의 정석’이었습니다.
▶ 주소: 서울 서초구 마방로6길 7-46, 2층
▶ 영업시간
• 화~금요일 19:30 - 21:30
• 토요일 18:00 - 20:00
• 매주 일요일 월요일 휴무
▶ 특징
• 운영 방식: 예약제 (인스타그램 DM 또는 전화)
• 한우 아사도 바베큐전문점
• 남미식 전통 바비큐 조리법으로 7시간 숯불 훈연
• 1~13번 갈비뼈 부위별 투뿔한우 구성
▶ 메뉴 하이라이트
• 본 갈빗살, 꽃갈빗살, 참갈빗살
• 고추장 + 데리야끼 소스 기반 소등갈비 바비큐
“진한 향신료, 달콤 매콤한 밸런스 조화”
“오마카세급 고기 코스 구성, 풍미 깊은 바비큐”
강릉 경포대게횟집 1호점
강릉 경포해변 인근에 위치한 ‘경포대게횟집 1호점’입니다.
이곳은 일반 찜기가 아닌 고압 가마솥을 사용해 대게와 킹크랩을 찌는 방식으로 유명합니다.
이영자는 “게의 몸통과 다리를 따로 찌는 디테일, 그리고 밑반찬 퀄리티까지 이건 거의 예술이다”라며 극찬했습니다.
▶ 주소: 강원특별자치도 강릉시 창해로 461
▶ 운영시간: 매일 10:00 ~ 24:00
▶ 주요 특징
• 고압 가마솥에 대게·킹크랩을 찜 → 수분 머금은 촉촉한 맛
• 게 몸통·다리를 따로 쪄 맛 극대화
• 밑반찬이 무려 메인급:간장게장(17년 씨간장), 순두부 물회, 함박스테이크, 매운 갈비찜, 초밥, 간장 소면, 맛탕, 생선구이 등
• 아이와 함께 와도 반찬 걱정 없음
▶ 메뉴 구성
• 산오징어회
• 도다리 & 줄돔회
• 대게 & 킹크랩 메인
• 게딱지밥 + 게내장 비빔밥
• 시그니처 메뉴: 게 내장 라면(비밀 육수 + 내장 + 채소 + 라면, 수프 無)
▶ 먹팁
“산 오징어회는 참기름에 비벼 먹거나 물회에 넣으면 풍미 ↑”
“게는 먹기 직전 한 번 더 쪄야 가장 맛있다!”
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